Sources and image credits — Brezel: why this bread takes a bath first
Sources
- https://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel
- https://www.kingarthurbaking.com/recipes/hot-buttered-soft-pretzels-recipe
- https://www.kingarthurbaking.com/blog/2021/05/20/a-bakers-tips-for-safely-working-with-lye
- https://folia.unifr.ch/documents/319601/files/2b1962e8c5f9-Chemie_in_nserer_Zeit___2022___Emden___Wieso_braucht_die_Brezel_Lauge.pdf
Image credits
Image credits 1
Brezel — eigen gegenereerde foodfotografie
Brezel: why this bread takes a bath first
Hier vind je de gebruikte bronnen en de herkomst en rechten van de beelden. Feitelijke achtergrond en redactionele duiding worden in het artikel samengebracht. Correcties kun je melden bij de redactie.
Bronnen
Beeldverantwoording
Eigen foodfotografie
Euromagazine / OpenAI ImageGen · Eigen AI-beeld
Gegenereerd met OpenAI ImageGen als sfeerbeeld bij het recept.
Kaarten en hero’s kunnen een uitsnede tonen; het artikelbeeld blijft zo veel mogelijk volledig zichtbaar.