Sources et crédits photo — Pâtes au pesto de basilic, sans chauffer la sauce à part
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Image générée par IA à titre d’illustration. Ce n’est pas la photographie d’un plat cuisiné par la rédaction.
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La Mia Liguria décrit un pesto de basilic, d’ail, de pignons, de fromage à pâte dure et d’huile d’olive, servi notamment avec des trofie et des trenette. Nos quantités correspondent à notre propre version domestique, et non à une recette certifiée de pesto genovese.
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Image générée par IA à titre d’illustration.
Pâtes enrobées de pesto vert au basilic dans une assiette simple.
Basilic, pignons, ail et fromage râpé à côté d’un mortier contenant du pesto.