Tampere en Dubrovnik: slim toerisme begint bij wat een stad kan dragen
Redactie Euro Magazine · 7 oktober 2026
Europa, een verhaal verder.
Reizen
De Bernina: een trein die zonder tandrad over de Alpen klimt
De meeste bergspoorlijnen hebben een tandradsysteem nodig. Deze niet, en de manier waarop dat is opgelost zie je het duidelijkst vlak voor de eindbestemming.
De Camino: een schelp als wegwijzer
Miljoenen mensen lopen naar een graf in Galicie. Het teken dat hen de weg wijst, ligt daar op het strand.
De nachttrein: verdwenen omdat vliegen goedkoper was, terug om dezelfde reden
In 2016 nam een Oostenrijkse spoorwegmaatschappij de nachttreinen over die anderen hadden afgestoten. Die keuze bleek het begin van een terugkeer.
Cinque Terre: vijf dorpen die alleen bestaan dankzij muurtjes
De terrassen boven de Ligurische Zee zien eruit als landschap. Het zijn bouwwerken, en zodra ze niet worden onderhouden, komt de helling naar beneden.
De Kanaaltunnel: honderdnegentig jaar plannen, centimeters verschil
Het eerste voorstel dateert uit 1802. Wat de tunnel al die tijd tegenhield was geen techniek maar angst voor invasie.
Jenny Montigny schilderde Deurle, Londen en het leven van alledag
Redactie · 10 oktober 2026
Mechelen serveert de eetgeschiedenis van de Lage Landen in vier gangen
Redactie · 10 oktober 2026
Van catwalk naar filmzaal: de Zes van Antwerpen keren terug in beeld
Redactie · 10 oktober 2026
Film Fest Gent spreidt zich van Kinepolis tot de binnenstad
Redactie · 9 oktober 2026
AI-beeld ter illustratieFarinata: dunne kikkererwtenkoek uit de oven
Een dun laagje beslag is hier belangrijker dan een hoge koek. Kikkererwtenmeel, water en olijfolie worden in een hete oven een goudbruine farinata met een zachte binnenkant.
AI-beeld ter illustratiePasta met basilicumpesto, zonder hete sauspan
De pesto wacht in de schaal tot de pasta klaar is. Een scheut kookwater maakt de saus soepel; apart bakken of koken hoeft niet.