À Malines, l’histoire de la table des anciens Pays-Bas se sert en quatre temps
Rédaction · 10 octobre 2026
Ici, le repas n’est pas une nature morte, mais une façon de lire une société. Bourgondisch Tafelen, la nouvelle exposition du Museum Hof van Busleyden, organise la culture partagée de la nourriture et de la boisson dans les anciens Pays-Bas des XVe et XVIe siècles comme un repas en quatre temps.
Les quatre parties s’intitulent Repas de pouvoir, Cuisine fumante, Ville savoureuse et Abondance et disette. Le musée montre ainsi les liens entre nourriture, pouvoir, cuisine, vie urbaine et inégalité face à l’abondance. L’exposition se tient du 31 octobre 2026 au 11 avril 2027 inclus.
Le musée travaille avec la scénographe Aslı Çiçek ; l’archéologue de l’alimentation Jeroen Van Vaerenbergh et la chercheuse-archéologue Dana Piessens ont contribué au sujet. Openbaar Kunstbezit Vlaanderen indique qu’une centaine d’œuvres et d’objets historiques sont réunis.
Selon le musée, la sélection mêle sa collection et des prêts de musées belges et étrangers.
Une image réutilisable issue du même univers historique de l’alimentation est la Marchande de légumes de Joachim Beuckelaer, peinte en 1565. La source l’identifie comme un tableau, mais pas comme une œuvre de cette exposition ; la légende la présente donc comme une illustration historique et une image de collection.
L’entrée et l’audioguide sont compris dans le billet ; le guide existe en néerlandais, français et anglais. Un parcours familial est prévu pour les enfants à partir de six ans et des visites sans réservation ont lieu le dimanche. Le musée propose aussi des dégustations et ateliers avec des partenaires malinois, sur réservation.