Bronnen en beeldcredits — Linzensalade met Bleu d’Auvergne en dragon
Beeldcredits
Beeldcredits 1
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Beeldcredits 2
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Home › Recepten › Auvergne
De interprofessionele organisatie van Bleu d’Auvergne publiceerde in een receptenboekje een recept voor linzensalade met deze kaas. Dat is de regionale verbinding van onze eigen versie met groene linzen en wittewijnazijn. Dit is een eigen bewerking van dat receptidee, geen eeuwenoud streekgerecht.
Beeldverantwoording
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Groene linzensalade met kleine blokjes blauwgeaderde kaas, sjalot en fijngehakte dragon.
Ingrediënten voor de linzensalade: droge groene linzen, Bleu d’Auvergne, sjalot, dragon, olie en wittewijnazijn.