Bronnen en beeldcredits — Pa amb tomàquet: wrijf de tomaat in het brood
Beeldcredits
Beeldcredits 1
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Beeldcredits 2
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Home › Recepten › Catalonië
Pa amb tomàquet staat in de Catalaanse receptenverzameling van Turisme de Barcelona. Brood, doorgesneden tomaat, olie en zout vormen de basis; vooraf roosteren wordt als variant genoemd. Die variant maken we hier.
Beeldverantwoording
Eigen AI-beeld ter illustratie; geen foto van een door de redactie bereid gerecht.
Vier geroosterde sneden landbrood met ingewreven rode tomatenpulp, olie en zout; geen plakjes tomaat.
Een halve rijpe tomaat naast één geroosterde snee brood waarop de pulp is ingewreven.